千奇百怪辦公?

中國時報【徐養齡、楊明峰╱綜合報導】

美容美髮業過去被視為職校熱門科目，然而該行業因工時長、起薪低、工作內容辛苦，業界甚至有請不到助理情形，加上勞基法新制實施一例一休，恐將嚴重衝擊傳統產業。

不過桃園楊梅治平高中時尚造型科主任袁淑娟觀察，部分美髮業提早打烊，是因有穩定客源採預約制，能減少工時，讓設計師多一些可自己運用的時間。

新竹市長期被視為一級戰區的東區美髮街，近來關店時間愈來愈早，有的甚至下午5點半就已打烊，過去挑燈夜戰幫客人燙髮的畫面已不復見。業者嘆息說，年輕助理實在留不住，「沒人手怎麼開店？」也有顧客抱怨太早打烊，只能犧牲假日做頭髮。

40多歲許姓設計師直言，哪間店不想多賺點錢？但現在助理離職率實在太高，光憑幾名設計師無法同時兼顧洗頭、燙髮、染髮、剪髮等工作，為確保品質及店家名聲，只好選擇提早休息，「這也是莫可奈何的決定。」

桃園老牌美髮連鎖店「可愛的家」董事長、桃園縣女子燙髮美容職業工會理事長楊文通指出，整體大環境不好，另因應《勞基法》修法，旗下美髮店打烊時間從過去晚間10時30分改為8時，當年1年收500名建教合作生盛況不再，面臨「有店請不到人」。

楊文通指出，1988年全國首創建教合作，在1990年美髮業黃金時期時，該年度多達有500名建教生，目的是培育美髮業種子，之後因政府政策改變，考量成本下，才結束建教合作。

楊文通解釋，建教生比照一般員工給薪外，工時也比照一般員工，而建教生經訓練後，留任率約僅有2成，長久下來不敷成本，才結束建教合作。政府規畫勞動新制，應該跟各產業、工會做充分溝通，因應各產業現況，研擬政府、員工、企業三贏的制度，並採漸進式改革，以免讓各業者反應措手不及。